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Borragine comune
Nome Scientifico Borago officinalis L.
Famiglia Boraginaceae
Distribuzione Euro-Mediterranea.
Ecologia Terreni coltivati e incolti, margini delle strade, ruderi (m 0-800, raramente m 1500).
Riserve Lago di Pergusa
Borragine comune

Descrizione:

Erba robusta, irsuta, eretta, con foglie formanti una rosetta basale da ovate a lanceolate, attenuate in un picciolo alato. Foglie cauline superiori sessili, amplessicauli. Fiori reclinati su peduncoli robusti, con tubo della corolla molto breve e lacinie appuntite, di colore azzurro-brillante, raramente bianco, in lasse e ramificate infiorescenze. Antere nero-violette.

Fioritura:

Aprile-agosto, in Sicilia gennaio-aprile, in Toscana quasi tutto l'anno.

Forma biologica:

Terofita scaposa

Nota:

Le giovani foglie crude sono consumate in insalata oppure cotte nelle minestre o nelle frittate. I principi attivi si trovano nei fiori, nelle foglie e nei fusti; ha proprietà depurative, diuretiche, emollienti, lassative e sudorifere. Ricetta: preparato espettorante per la tosse - 30 grammi di fiori freschi in un 1 litro di acqua bollente per 10 minuti, bere 3 volte al giorno.
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